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蝦青素

產品名稱:

蝦青素

中文別名:

3,3'-二羥基-4,4'-二酮基-β,β'-胡蘿卜素醇;3,3'-二羥基-β,β-胡蘿卜素-4,4'-二酮;天然蝦青素

英文名:

3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione

別名:

astaxanthin

分子式:

C40H52O4

分子量:

596.85

CAS:

472-61-7

EINECS:

207-451-4

質 量 標 準

項 目

標準 GB 14757-93

性狀

褐紅棕色粉狀固體

溶解度

1-5 g/100 mL at 17°C

熔點

224℃

胡蘿卜素

0.5%-1.7%

產品說明

它是類胡蘿卜素的含氧衍生物,能夠有效地淬滅活性氧,具有較高的營養和藥用價值。目前,蝦青素在國際上主要作為新型高效飼料添加劑應用于水產養殖業,已廣泛應用于鮭魚、鱒魚、對蝦等的養殖中。

功用及用量

蝦青素是人類迄今為止發現的自然界最強的抗氧化劑。由于其強大的抗氧化性,多被用于高級化妝品中。
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