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L-肉堿酒石酸鹽

產品名稱:

左旋肉堿酒石酸鹽

中文別名:

L-肉堿酒石酸鹽

英文名:

L-Carnitine-L-tartrate

別名:

 N,N-Dimethyl benzamine

分子式:

C18H36N2O12

分子量:

472.49

CAS:

 36687-82-8

性狀

白色結晶或結晶性粉末;不易吸潮,在潮濕條件下保持穩定,具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,但不易溶于有機溶劑。

PH

3.0~4.5

干燥失重

≤0.5%

灼燒殘渣

≤0.5%

重金屬

≤10ppm

含量

98%~102%

適用范圍

可作食品添加劑

參考依據

USP,EP,GB

包裝及貯存

25KG/紙板桶;干燥陰涼處保存

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