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維生素C-棕櫚酸酯

產品名稱:

L-抗壞血酸棕櫚酸酯

中文別名:

抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽

英文名:

Ascorbyl palmitate

別名:

Vitamin C palmitate

分子式:

C22H38O7

分子量:

414.54

CAS:

137-66-6

質量標準

項 目

GB-16314-1996

性狀

白色或黃白色粉末

溶解度

不溶于水,易溶于甲醇和乙醇

熔點

107-117℃

比旋度

+21.0°-+24.0°

干燥失重

≤2.0%

灼燒殘渣

≤0.1%

重金屬(以Pb計)

≤0.001%

含量

≥95%

≤0.0003%

產品說明

白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。由棕櫚酸和L-抗壞血酸酯化而得。


 

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